Sau hơn một năm lạm phát thực phẩm tăng cao, các gia đình tụ tập vào cuối tuần này để thưởng thức bữa tối Lễ Tạ ơn có thể đang cảm thấy khó chịu sau khi đi mua hàng tạp hóa.
Cơ quan Thống kê Canada tháng trước báo cáo rằng giá thực phẩm mua từ cửa hàng đã tăng 6,9% trong tháng 8, giảm so với mức tăng 8,5% trong tháng 7 nhưng vẫn cao hơn nhiều so với tỷ lệ lạm phát chung trong tháng là 4%.
Nhà phân tích bán lẻ Bruce Winder cho biết: “Giá vẫn chưa giảm, vì vậy bạn sẽ tiếp tục thấy cú sốc nhãn dán khá lớn đối với các mặt hàng và điều đó khiến người tiêu dùng nghĩ lại về bữa ăn Lễ Tạ ơn truyền thống”.
Một số người sẽ xem xét các lựa chọn thay thế: có lựa chọn thay thế nào rẻ hơn mà bạn có thể sử dụng để nấu ăn thay vì có thể là gà tây không? Hay bạn có thể trì hoãn việc tụ họp đại gia đình thêm một chút? Bạn có kiếm được nhiều hơn và mua ít hơn từ các cửa hàng không?”
Theo Phòng thí nghiệm phân tích thực phẩm nông nghiệp, năm ngoái, giá một kg gà tây tươi là khoảng 6,59 USD, tương đương 42,84 USD cho một con nặng 6,5 kg.
Một cuộc khảo sát về các tờ rơi hàng tuần từ các chuỗi cửa hàng tạp hóa lớn trước Lễ Tạ ơn cho thấy một số cửa hàng đã thấy tăng giá cho cùng một sản phẩm. Tại Metro, một con gà tây tươi có giá 9,90 USD/kg, trong khi ở Sobeys, giá được niêm yết là 7,69 USD.
Tuy nhiên, tờ rơi của Loblaws trong tuần cho thấy giá một kg gà tây tươi là 5,49 USD.
“Mọi người sẽ không loại bỏ hoàn toàn bữa tối, điều đó quá quyết liệt,” đồng thời lưu ý rằng nhiều người tiêu dùng “đang thực sự gặp khó khăn” khi giá xăng và nhà ở vẫn ở mức cao.
“Nhưng họ sẽ tìm những cách sáng tạo (để tiết kiệm). Có lẽ năm nay họ sẽ làm nhiều trò may mắn hơn một chút.”
Các món khác thường có trong thực đơn Lễ tạ ơn cũng có mức tăng giá hàng năm.
tính đến tháng 8, giá bán lẻ mỗi kg khoai tây đã tăng 6,8%, trong khi bơ tăng 9,2%. Gạo lứt đắt hơn khoảng 6,3% so với năm ngoái.—
